Печь для пиццы дровяная Vesta 2

2277
Дровяная печь для пиццы Vesta 2 с одним уровнем для одновременного выпекания 2-х заготовок.

Предназначена для работы на профессиональных кухнях небольших предприятий общественного питания и розничной торговли. Подходит для непрерывного приготовления пиццы и хлебобулочных изделий, в том числе осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и пр.

Особенности:
  • Двухслойный керамический под: нижний слой - теплоаккумулятор из шамотного кирпича, верхний - специальная керамическая плитка
  • Улучшенная теплоизоляция
  • Разработан как аналог русской печи
  • Время разогрева: 15-25 мин
  • Вместимость - 2 пиццы диаметром до 300 мм
  • Площадь пода: 0,31 кв. м. (размеры: 61х51 см, толщина пода: 9 см)
  • Средний расход топлива: 3 кг/ч
  • Производительность ~ 50 пицц в час
Технические характеристики печи для пиццы Vesta 2
Количество камер (подов)
1
Внутренние размеры камеры
610х510 мм
Диаметр пиццы
30 см
Вместимость (пицц)
2
Количество пицц в одной камере
2
Температурный режим
от 0 до 500 °С
Ширина
894 мм
Глубина
883 мм
Высота
1532 мм
Вес (без упаковки)
160 кг
Страна производства
Россия

Похожие товары