Печь для пиццы Pizza Group Pyralis Circle

Электрическая печь для пиццы Pizza Group Pyralis Circle с одним уровнем для выпекания до 7-и заготовок и цифровой панелью управления.

Предназначена для профессионального использования на кухнях предприятий общественного питания и розничной торговли. Может применяться для приготовления пиццы и хлебобулочных изделий, для приготовления которых нужна высокая температура.

Электропечь оснащена поднятой вращающейся огнеупорной поверхностью. Электронная плата позволяет программировать включение, окончание выпекания и два режима работы.

Скорость вращения поверхности регулируется электронным блоком управления. Для остановки и повторного включения вращения предусмотрен рычажный выключатель. На своде имеются открытые нагревательные элементы и огнеупорный камень, а на поду (под вращающейся поверхностью) размещена система Activestone.

Особенности:

• Быстрый нагрев камеры до нужной температуры благодаря открытым стальным ТЭНам
• Вместимость  - 7 пицц диаметром 30 см, или 6 пицц диаметром 34 см, или 3 пиццы диаметром 45 см
• 2 режима работы (работа на полную мощность и непродолжительная работа)
• Встроенный термостат
• Ступенчатое расположение верхних ТЭНов минимизирует теплопотери
• Атермические ручки
• Жаропрочное смотровое стекло
• Внутренняя подсветка камеры