Печь для пиццы Cuppone Tiziano TZ435/2M

131.00 Р
07298
Нет в наличии

Стоимость доставки по Москве 300 рублей

Срок доставки 1-2 рабочих дня

Электрическая печь для выпечки пиццы Cuppone Tiziano TZ435/2M – 2-секционная модель, оснащенная термостатами и электронной панелью управления.

Верным решением для заведений общепита, сделавших ставку на пиццу собственной выпечки, станет приобретение модели печи из линейки Tiziano от компании Cuppone. Она отличается своей вместительностью и производительностью, с ее помощью одновременно выпекается до 8 аппетитных пицц диаметром 35 см. Конструкция печи для пиццы Tiziano TZ435/2M является удачным сочетанием лучших технологических решений в области теплового кухонного оборудования.

Эргономичное устройство печи рассчитано на выпечку ароматных изделий итальянской кухни в массовом порядке без потери вкусовых и питательных свойств. При необходимости в каждой секции запросто поместится по пицце диаметром 50 см. Равномерному выпеканию способствует продуманное устройство пекарной камеры, оснащенной фиксированной отдушиной для паров и примененные материалы.

Керамический под, изготовленный из кордиерита, не дает пригореть тесту пиццы, способствуя тому, чтобы ингредиенты были пропеченными. Стенки рабочей камеры из листов металла с алюминиевым покрытием способствуют поддержанию стабильного температурного режима в необходимом диапазоне.

Размещенные под керамическим подом тэны позволяют надежно контролировать процесс выпекания, отвечая за степень пропеченности продукта. Тэны, установленные в верхней области, и регулируемые отдельным термостатом по большей части формируют среднюю температуру рабочей камеры.

Понятное и несложное раздельное управление температурным режимом камеры и пода, упрощают контроль за процессом приготовления пиццы. Визуально отслеживать за происходящим в камере можно с помощью галогенной подсветки через обзорное стекло в дверке.

Дополнительные эксплуатационные характеристики:

  • Производительность выпечки пиццы:
  • • 4+4х Ø350 мм;
  • • 1+1х Ø500 мм.
  • Энергопотребление в рабочем режиме: 6,4 кВт.
  • Габариты в упаковке: 1030x950х850 мм.

При приобретении специализированной стойки появится возможность установить в качестве дополнительных ярусов вторую и третью печи. Это позволит значительно увеличить производительность и сэкономить пространство рабочей области на кухне.

Вместимость (пицц):
8
Внутренние размеры камеры:
720х720х160
Диаметр пиццы:
50
Количество камер (подов):
2
Количество пицц в одной камере:
4
Температурный режим:
от 0 до 400
Подключение :
380 В
Мощность:
10.4 кВт
Вес (без упаковки):
158 кг
Вес (с упаковкой):
180 кг
Страна производства:
Италия

Габариты

Ширина:
1002 мм
Глубина:
864 мм
Высота:
700 мм

Листовка с характеристиками печей для пиццы Cuppone Tiziano (cuppone-tiziano-2017.pdf, 1,777 Kb) [Скачать]