Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Vortmax VSI 0523W
7786
Технические характеристики пароконвектоматов Vortmax VSI 0523W
Подключение
380 В
Количество уровней
5
Расстояние между уровнями
67 мм
Тип гастроемкости
GN 2/3
Панель управления
Электронная
Способ образования пара
Инжектор
Мощность
5.4 кВт
Ширина
700 мм
Глубина
715 мм
Высота
630 мм
Вес (без упаковки)
64 кг
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат Vortmax VSI 0523W с 5-ю уровнями, электронной панелью управления и инжекторным парогенератором.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях, благодаря специальным технологиям
- Оснащен режимом автоматической мойки
- Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 352х325/329x300 мм
