Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Пароконвектомат Venix G12M

7826
Пароконвектомат Venix G12M - фото №1
Пароконвектомат Venix G12M - фото №2
Пароконвектомат Venix G12M - фото №3
Пароконвектомат Venix G12M - фото №4
Технические характеристики пароконвектоматов Venix G12M
Подключение
220 В, 380 В
Количество уровней
12
Расстояние между уровнями
67 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Панель управления
Механическая
Температурный режим
285 °С
Мощность
16.1 кВт
Ширина
920 мм
Глубина
840 мм
Высота
1200 мм
Вес (без упаковки)
148 кг
Страна производства
Италия

Электрический пароконвектомат Venix G12M с 12-ю уровнями и механической панелью управления.

Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.

Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.

Особенности:

  • Таймер на 120 минут
  • Галогеновое освещение
  • Возможность регулировки подачи впрыска воды с панели управления
  • Бинаправленная система вращения вентиляторов
  • Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300 мм

Гастроемкости не входят в комплект, приобретаются дополнительно.

Похожие товары