Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Пароконвектомат Apach AP7D

113
Пароконвектомат Apach  AP7D - фото №1
Технические характеристики пароконвектоматов Apach AP7D
Подключение
380 В
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями
70 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1, противни 600х400
Панель управления
Электронная
Способ образования пара
Инжектор
Температурный режим
от 0 до 260 °С
Мощность
10.8 кВт
Ширина
920 мм
Глубина
840 мм
Высота
865 мм
Вес (без упаковки)
102 кг
Вес (с упаковкой)
121 кг
Страна производства
Италия

Электрический пароконвектомат Apach AP7D – модель с семью уровнями и инжекторным образованием пара. Оборудован системой автоматической мойки.

Многофункциональное устройство, позволяющее готовить аппетитные мясные, рыбные, овощные блюда, а также копченые деликатесы, выпекать ароматные хлебобулочные изделия на предприятиях общественного питания. Рекомендовано к использованию на профессиональных кухнях в ресторанах, барах, кафе и столовых. 

Корпус и стенки рабочей камеры сделаны из высококачественной полированной нержавейки, а дверца – из безопасного двойного жаропрочного стекла. Легкость поддержания санитарно-гигиенической чистоты обеспечивают скругленные углы. Для удобства пользователя есть подсветка камеры яркой галогеновой лампой.

Все для безупречного обслуживания

Возможности предразогрева и быстрого охлаждения позволят сократить время ожидания для Ваших гостей.  Все управление выполняется через эргономичную электронную панель, которая позволяет выбрать среди 99 программ памяти по четыре этапа приготовления.

В комплекте поставки три гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 миллиметров и термический щуп. Опционально есть возможность дооборудовать USB портом для загрузки дополнительных рецептур.

Похожие товары