Пароконвектомат Apach AP5M GAS

228 215.00 Р
02156
В наличии

Стоимость доставки по Москве 300 рублей

Срок доставки 1-2 рабочих дня

+

Газовый пароконвектомат Apach AP5M GAS с пятью уровнями, c надежной электромеханической панелью управления и генератором пара инжекторного типа.

Создан для обжаривания, бланширования, приготовления на пару, запекания и другой тепловой обработки на небольших предприятиях общественного питания и торговли.

Галогеновая подсветка для контроля техпроцессов. Внутреннюю поверхность легко очищать, благодаря скругленным углам. Корпус выполнен из полированной нержавеющей стали, дверь – из двойного жаропрочного стекла.

Удобство на любом рабочем этапе

Apach AP5M GAS имеет регулировки уровня влажности, термостат и таймер. Переключатели на панели дают возможность установить температурные параметры и указать время готовки. Оборудован вентилятором с автореверсом для равномерного пропекания.

Универсальная форма плавных направляющих позволяется использовать противни или гастроемкости. В комплекте поставки две емкости GN 1/1 глубиной 20 миллиметров.

Подключение :
Газ
Количество уровней:
5
Расстояние между уровнями:
74 мм
Тип гастроемкости:
GN 1/1 и противни 600х400
Панель управления:
Электромеханическая
Способ образования пара:
Инжектор
Температурный режим :
от 0 до 280°С
Мощность:
9.8 кВт
Вес (без упаковки):
103 кг
Вес (с упаковкой):
113 кг
Страна производства:
Италия

Габариты

Ширина:
870 мм
Глубина:
770 мм
Высота:
700 мм

Инструкция на Apach AP5M GAS (Инструкция_на_Apach_AP5M_GAS.pdf, 2,113 Kb) [Скачать]

Сертификат соответствия (Сертификат_соответствия.pdf, 3,087 Kb) [Скачать]

Каталог оборудования Apach (katalog-oborudovaniya-apach-2017.pdf, 11,646 Kb) [Скачать]

За ту же цену!

218 000.00 Р

Стоимость доставки по Москве 300 рублей

Срок доставки 1-2 рабочих дня

217 520.00 Р

Стоимость доставки по Москве 300 рублей

Срок доставки 1-2 рабочих дня

229 460.00 Р

Стоимость доставки по Москве 300 рублей

Срок доставки 1-2 рабочих дня