Гриль для кур ATESY Командор-2/3-Э

Электрический гриль для кур ATESY Командор-2/3-Э, шампурный с электромеханическим управлением.

Применяется в заведениях общественного питания, супермаркетах и фаст-фудах. Позволяет готовить кур-гриль, жарить и запекать куриные окорочка, крылышки, готовить другие продукты.

Особенности:

• Материал корпуса, внутренних элементов — пищевая нержавеющая сталь AISI 430
• Материал дверей — закаленное термостойкое стекло
• Три съемных шампура, каждый из которых рассчитан на пять кур
• Инфракрасное излучение ТЭНов
• Три пары ТЭНов имеют специальные отражатели, повышающие эффективность нагрева продукта
• Интенсивность нагрева верхней пары ТЭНов регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели гриля
• Средняя и нижняя пары ТЭНов включаются соответствующими выключателями
• Одновременное вращение шампуров осуществляется одним электродвигателем
• Постоянная скорость вращения шампуров
• Шампур имеет три спицы и оснащен торцевыми фиксаторами кур, исключающими проворачивание кур во время приготовления
• Узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из гриля
• Поддон для сбора жира
• Дверцы с магнитными фиксаторами закрытого положения
• Максимальное количество одновременно загружаемых тушек (1/1.7 кг): 12/15
• Время полного оборота вертела: 30 секунд
• Время приготовления при полной загрузке камеры: от 80 до 100 минут