Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Гриль для шаурмы ATESY Шаурма 3-Эл-05-Оц

5239
Гриль для шаурмы ATESY Шаурма 3-Эл-05-Оц - фото №1
Гриль для шаурмы ATESY Шаурма 3-Эл-05-Оц - фото №2
Технические характеристики грилей для шаурмы ATESY Шаурма 3-Эл-05-Оц
Подключение
220 В
Мощность
4.5 кВт
Максимальная загрузка
30 кг
Количество зон нагрева
3
Ширина
425 мм
Глубина
670 мм
Высота
926 мм
Вес (без упаковки)
19 кг
Страна производства
Россия

Электрический гриль для шаурмы ATESY Шаурма 3-Эл-05-Оц с 3-мя трубчатыми электронагревателями (ТЭНами).

Предназначен для запекания специально подготовленного мяса, используемого для приготовления шаурмы, на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

  • Корпус из оцинкованной стали, все элементы, контактирующие с пищей из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами
  • Ручной привод - вращение ножа с мясом осуществляется вручную
  • Возможность установки электропривода ЭПШ-01 (приобретается отдельно) для автоматического вращения ножа с мясом
  • Принцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около ТЭНов - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда
  • Равномерное приготовление продукта обеспечивается за счет специальной изогнутой формы ТЭНов, оптимальной скорости вращения ножа и наличия отражателей тепла
  • Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию
  • Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
  • Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа
  • Усилена нижняя шайба и штанга крепления ножа
  • Защитный козырек препятствует перегреву электропривода, увеличивая срок его службы
  • Быстрый съем и установка ножа
  • Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
  • Отличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатации

Дополнительные характеристики:

  • Время приготовления при полной загрузке: 45 мин.

Похожие товары