Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Гриль для шаурмы ATESY Шаурма 2-Эл-05-Н

5312
Гриль для шаурмы ATESY Шаурма 2-Эл-05-Н - фото №1
Технические характеристики грилей для шаурмы ATESY Шаурма 2-Эл-05-Н
Подключение
220 В
Мощность
3 кВт
Максимальная загрузка
20 кг
Количество зон нагрева
2
Привод
нет
Ширина
425 мм
Глубина
670 мм
Высота
770 мм
Вес (без упаковки)
16.8 кг
Страна производства
Россия

Электрический гриль для шаурмы ATESY Шаурма 2-Эл-05-Н с 2-мя трубчатыми электронагревателями (ТЭНами).

Предназначен для запекания специально подготовленного мяса, используемого для приготовления шаурмы, на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

  • Корпус из нержавеющей стали, все элементы, контактирующие с пищей из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами
  • Ручной привод - вращение ножа с мясом осуществляется вручную
  • Возможность установки электропривода ЭПШ-01 (приобретается отдельно) для автоматического вращения ножа с мясом
  • Принцип действия заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около ТЭНов - прожаренный слой мяса срезается остро заточенным ножом и сразу же используется для приготовления блюда
  • Равномерное приготовление продукта обеспечивается за счет специальной изогнутой формы ТЭНов, оптимальной скорости вращения ножа и наличия отражателей тепла
  • Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию
  • Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
  • Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа
  • Усилена нижняя шайба и штанга крепления ножа
  • Защитный козырек препятствует перегреву электропривода, увеличивая срок его службы
  • Быстрый съем и установка ножа
  • Разборная конструкция ножа для облегчения мойки
  • Отличается высокой производительностью, простотой и надежностью в эксплуатации

Дополнительные характеристики:

  • Время приготовления при полной загрузке: 45 мин.

Похожие товары