Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Мармит вторых блюд ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО

43879
Мармит вторых блюд ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО - фото №1
Мармит вторых блюд ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО - фото №2
Мармит вторых блюд ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО - фото №3
Мармит вторых блюд ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО - фото №4
Мармит вторых блюд ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО - фото №5
Мармит вторых блюд ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО - фото №6
Мармит вторых блюд ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО - фото №7
Мармит вторых блюд ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО - фото №8
Мармит вторых блюд ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО - фото №9
Мармит вторых блюд ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО - фото №10
Мармит вторых блюд ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО - фото №11
Мармит вторых блюд ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО - фото №12
Мармит вторых блюд ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО - фото №13
Технические характеристики мармита вторых блюд ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО
Тип
мармит для 2-х блюд
Серия
Ривьера
Направляющие
Температурный режим теплового отсека
от 20 до 80 °C
Напряжение
220 В
Мощность
2.42 кВт
Ширина
1200 мм
Глубина
1015 мм
Высота
880 мм
Вес (без упаковки)
84.5 кг
Вес (с упаковкой)
109 кг
Страна-производитель
Россия

Мармит вторых блюд ATESY Ривьера М2-1200-02-ПО для 3-х гастроемкостей формата GN 1/1.

Используется в составе линии раздачи Ривьера для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами. Мармит представляет собой тумбу, в столешницу которой вмонтирована герметичная ванна, в которой расположены 2 ТЭНа, подогревающие ванну и расположенные в ней гастроемкости "на паровой бане". Преимущество парового типа нагрева состоит в том, что блюдо не подгорает, не пересыхает и не меняет своего вкуса.

Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • "Мягкий режим" нагрева гастроемкостей паром при помощи 2-х ТЭНов
  • Вода в ванну заливается сверху вручную
  • Терморегулятор для регулировки температуры нагрева гастроемкостей
  • Предназначен для размещения гастроемкостей формата GN 1/1 глубиной до 150 мм
  • Возможность установки в ванну гастроемкостей формата GN 1/2 и GN 1/3 при помощи съемных перемычек из нержавеющей стали П-образной формы (входят в комплект поставки)
  • Под столешницей расположена тумба с одной полкой и дверями-купе для хранения посуды и инвентаря, что позволяет сэкономить пространство и обеспечить безопасность обслуживания
  • Направляющая для подносов из нержавеющей стали AISI 430 - представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формовками для облегчения скольжения подносов
  • Направляющая может соединяться с направляющими соседних модулей, формируя сплошную ровную поверхность
  • Ножки из нержавеющей стали с пластиковой опорной частью позволяют регулировать высоту модуля в пределах ±20 мм
  • Столешница из нержавеющей стали AISI 430, усиленная листом ламинированной ДСП толщиной 16 мм
  • Сборная бескаркасная конструкция
  • Простая и легкозаменяемая передняя панель модуля, изменяющая дизайн линии, позволяет создать необходимый интерьер в заведении любого типа
  • Тип упаковки - обрешетка в стрейче на деревянном поддоне

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 3х GN 1/1-150
  • Размеры направляющей для подносов: 1200х315 мм
  • Размеры ванны: 970х510х180 мм
  • Размеры декоративной панели: 1200х190 мм
  • Габариты в упаковке: 1230х760х1110 мм

В комплект поставки мармита входят:

  • Направляющая для подносов из нержавеющей стали
  • Перемычки из нержавеющей стали П-образной формы для установки гастроемкостей формата GN 1/2 и GN 1/3

Возможные опции для мармита (заказываются отдельно):

  • Одноярусная полка для размещения тарелок с блюдами
  • Двухъярусная полка для размещения тарелок с блюдами
  • Трехъярусная полка для размещения тарелок с блюдами
  • Защитные лобовые стекла и козырьки
  • Комплект колес для модернизации в передвижной модуль
  • Светильник под направляющей

Похожие товары