Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA45

26780
Пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA45 - фото №1
Технические характеристики тестораскаточных машин ITPIZZA PRESSA45
Тип
пресс для пиццы
Установка
настольная
Тесто
круглое
Толщина раскатки
2 мм
Диаметр заготовки
450 мм
Напряжение
380 В
Мощность
5.6 кВт
Ширина
670 мм
Глубина
550 мм
Высота
860 мм
Вес (без упаковки)
130 кг
Вес (с упаковкой)
135 кг
Страна производства
Италия

Настольный пресс для пиццы ITPIZZA PRESSA45 с электромеханическим управлением.

Применяется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, в ресторанах, кафе, пекарнях и кондитерских для получения круглой тестовой основы с приподнятым бортиком (краста) для дальнейшего приготовления пиццы и тортильи.

Машина позволяет получать заготовки одинаковой формы.

Особенности:

  • Материал корпуса и пластины — нержавеющая сталь
  • Функция подпекания для образования корочки на поверхности краста
  • Терморегулятор
  • Толщина и размер основы (краста) регулируется
  • Для формирования бортика пиццы на нижней пластине скос
  • Механический привод
  • Для обеспечения безопасности персонала установлена защитная решётка
  • Температура нагрева основы: до 150 °C
  • Производительность: 400 основ/час

Похожие товары