Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 5 Teddy серый

Миксер планетарный AlexanderSolia AW R 5 Teddy серый с 5-ти литровой дежой и подъемной траверсой.

Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а так же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.

Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.

Особенности:

• Мощный электродвигатель с защитой от перегрузки
• Многофункциональный переключатель
• Низкий уровень шума

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Крюк для замеса:
    • Тесто для хлеба (50%): 2,5 кг
  • Венчик:
    • Основа для торта: 1 кг
    • Яичный белок: 0,7 л
    • Майонез: 4,4 л
    • Картофельное пюре: 2,5 кг
    • Сливки: 1,5 л
  • Мешалка:
    • Песочное тесто / маффины: 2,5 кг
• Длина кабеля: 1,5 м