Миксер планетарный WLBake PM40 3V

Миксер планетарный WLBake PM40 3V с 40-ка литровой дежой и фиксированной траверсой.

Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а так же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.

Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.

Особенности:

• Электромеханическая панель управления
• Тип трансмиссии - ременная передача
• Таймер
• Защитная крышка с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения: 72 / 140 / 275 об/мин.
• Мощность: 0,75 / 1,1 / 1,3 кВт

Опции (заказываются отдельно):

• Автоматический подъем и опускание дежи
• Комплект насадок уменьшенного объема

Внимание! На фото представлен миксер другого размера.