Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Миксер планетарный Восход Комета-60

6695
Миксер планетарный Восход Комета-60 - фото №1
Технические характеристики миксеров планетарных Восход Комета-60
Объём дежи
60 л
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика
от 55 до 300 об/мин
Напряжение
380 В
Мощность
4.1 кВт
Ширина
833 мм
Глубина
1176 мм
Высота
1694 мм
Вес (без упаковки)
460 кг
Вес (с упаковкой)
540 кг
Цвет
серый, черный
Страна производства
Россия

Миксер планетарный Восход Комета-60 с 60-ти литровой дежой и фиксированной траверсой.

Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а так же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.

Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.

Особенности:

  • Система построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до 100 рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом / опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора
  • Пластиковый стационарный защитный кожух защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы
  • Система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе

Похожие товары