Миксер планетарный Sirman Plutone 20

Миксер планетарный Sirman Plutone 20 с 20-ти литровой дежой и фиксированной траверсой.

Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а тек же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.

Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.

Особенности:

• Механическое переключение передач с 3 скоростями
• Система редукции со стальными зубьями
• Предохранительное устройство при открывании и опускании чаши
• Защита чаши металлическим проводом
• Корпус из окрашенного сплава
• Легко снимаемая дежа из нержавеющей стали 304