Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Миксер планетарный MAC.PAN PL40/VAR

6794
Миксер планетарный MAC.PAN PL40/VAR - фото №1
Технические характеристики миксеров планетарных MAC.PAN PL40/VAR
Объём дежи
40 л
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика
от 105 до 450 об/мин
Напряжение
380 В
Мощность
1.5 кВт
Ширина
770 мм
Глубина
900 мм
Высота
1600 мм
Вес (без упаковки)
215 кг
Цвет
белый
Страна производства
Италия

Миксер планетарный MAC.PAN PL40/VAR с 40-ка литровой дежой и фиксированной траверсой.

Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а так же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.

Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.

Особенности:

  • Редуктор скорости с самосмазывающимися зубчатыми колесами
  • Трехфазный электродвигатель с фиксированной частотой вращения
  • Таймер
  • Автоматический подъем чаши
  • Регулировка высоты чаши с помощью рычага

Похожие товары