Миксер планетарный Bear Varimixer AR30 VL-1S

Миксер планетарный Bear Varimixer AR30 VL-1S с 30-ти литровой дежой и фиксированной траверсой.

Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а так же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.

Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.

Особенности:

• Цифровой таймер с отображением минут и секунд для точного перемешивания
• Газовый демпфер обеспечивает плавное опускание дежи
• Автоматическое опускания дежи по таймеру
• Кнопка для пуска и остановки
• Кнопки с двойными функциями:
  • Электронный подъем дежи
  • Электронная регулировка скорости
• Возможность автоматического опускания дежи по окончании операции
• Когда миксер останавливается, скорость уменьшается до минимума
• Аварийная остановка
• Дежа устанавливается в механизм захвата и одним движением поднимается в рабочее положение. По завершении процесса смешивания дежа так же легко снимается
• Уникальный двигатель работает мощно и тихо
• Панель обладает гладкой ровной поверхностью с утопленными кнопками и резиновыми уплотнениям для улучшения гигиены
• Сваренные опоры из нержавеющей стали, которые могут быть приварены к полу
• Крепится на полу, поэтому его можно безопасно использовать в камбузе на судне
• Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
• Винты без шлицев для предотвращения загрязнениями бактериями
• Дополнительное уплотнение в месте ввода кабеля защищает от проникновения воды
• Предотвращает попадание воды через вентиляционную решетку