0
0
Войти
Зарегистрироваться
8 (495) 123-45-60 8 (800) 301-45-60
Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Обратный звонок Почта:
info@amana.ru

Печь для пиццы Moretti Forni T64E

256951
Печь для пиццы Moretti Forni T64E - фото №1
Технические характеристики печей конвейерных Moretti Forni T64E
Диаметр пиццы
330 см
Производительность
25 пицц в час
Температурный режим
от 0 до 320 °С
Напряжение
220 В, 380 В В
Мощность
6.9 кВт
Ширина
1234 мм
Глубина
800 мм
Высота
1080 мм
Вес (без упаковки)
93 кг
Страна-производитель
Италия

Конвейерная печь Moretti T64E предназначена для выпечки пиццы на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 4 дисплеями, электронной панелью управления на передней левой стороне, теплоизоляционным покрытием из минеральной ваты и подставкой на колесиках. Корпус выполнен из гнутой нержавеющей стали, вентилятор, конвейерная лента, камера и опора - из нержавеющей стали, верхние и нижние вентиляторы - из сварных листов нержавеющей стали.

Особенности:

  • Обогрев бронированными ТЭНами
  • Непрерывный контроль температуры 2 высокочувствительными термопарами
  • 20 настраиваемых программ
  • Технологии:
    • AdaptivePower дя автоматической регулировки количества энергии в зависимости от размера партии
    • Bestflow для отвода и передавачи потоков теплого воздуха, предотвращих неконтролируемую рециркуляцию воздуха и обеспечивающих равномерую выпечку
    • Dual-Temp для раздельной регулировки температуры верхней и нижней части печи
    • DualFlow управляет потоками теплого воздуха отдельно, чтобы откалибровать температуру в соответствии с потребностями выпечки
    • CoolAround позволяет сохранять тепло внутри камеры, оставляя внешние поверхности холодными для удобства и безопасности на рабочем месте
    • Eco-Standby BY позволяет остановить ленту при необходимости
    • Eco-Smartbreaking обеспечивает программируемое электронное управление 
    • RemoteMaster для создания или изменения программ, проверки настроек выпечки, получения сообщений о сервисной документации
  • Еженедельный таймер включения
  • Прерывистый цикл выпечки Step
  • Двойной цикл выпечки Return
  • Петли слева
  • Логотип BlackBar® на двери
  • Функция блокировки
  • Самодиагностика с отображением сообщений об ошибках
  • Защита от перегрева
  • Независимая система дополнительного воздушного охлаждения с низким уровнем шума

Дополнительные характеристики:

  • Частота: 50/60 Гц
  • Максимальное энергопотребление: 3,5 кВт/ ч
  • Максимальная температура: 320°C
  • Площадь поверхности для выпечки: 0,2 м2
  • Производительность:
    • Ø330 мм: 25 шт. / ч
    • 400x600 мм: 10 шт. / ч

  • Размер соединительного кабеля: 5x2,5 мм2

  • Высота поставки с колесиками: 600 мм
  • Размер подставки в упаковке: 790x650x920 мм
  • Вес подставки в упаковке: 23 кг
  • ​Длина кабеля: 4 м

Опции (заказываются отдельно):

  • Питание 220 В
  • Подставка на колесиках высотой 137 мм
  • Загрузочный или разгрузочный ролик
  • Корзина для сбора готовой продукции
  • Вытяжка 
  • Модель без вентиляции
  • Технология удаленного управления

Похожие товары