Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Пароконвектомат Gierre Mega B.Chef 523DG
175578
Технические характеристики пароконвектоматов Gierre Mega B.Chef 523DG
Подключение
220 В
Количество уровней
5
Расстояние между уровнями
73 мм
Тип гастроемкости
GN 1/2, GN 2/3
Панель управления
Электромеханическая
Температурный режим
от 0 до 270 °С
Мощность
3.2 кВт
Ширина
606 мм
Глубина
740 мм
Высота
650 мм
Вес (без упаковки)
52 кг
Вес (с упаковкой)
58 кг
Страна производства
Италия
Электрический пароконвектомат Gierre Mega B.Chef 523DG с 5 уровнями и электромеханической панелью управления.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли, в производственных цехах, специализирующихся на выпуске готовых продуктов, для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и выпечки. В процессе работы используются различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции.
Возможно одновременное приготовление нескольких блюд без смешивания вкусов и запахов.
Особенности:
- Три скорости вращения вентилятора
- Таймер
- 60 программ
- Режимы работы: сухой жар, пар, комбинированный (жар-пар)
- Автоматический реверс
- Материал корпуса и камеры — нержавеющая сталь
