1200 порций/час; 220 В; 0.37 кВт; Финляндия
Мясорыхлитель GASTRORAG MT-8SH с электрическим приводом.
Используется на предприятиях общественного питания и торговли для размягчения мяса, разделения его на волокна.
Обработанное таким способом мясо становится мягче, быстрее готовится, остается при этом сочным. Оно идеально подходит для обжаривания на гриле, сковороде и для запекания.
Особенности: