Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA48

194356
Тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA48 - фото №1
Тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA48 - фото №2
Тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA48 - фото №3
Тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA48 - фото №4
Технические характеристики тестоделителя Apach Bakery Line SQ SA48
Вместимость бункера
20 кг
Производительность
95 шт/мин
Количество порций
48
Вес тестовой заготовки
от 60 до 400 гр
Напряжение
380 В
Мощность
0.75 кВт
Ширина
660 мм
Глубина
700 мм
Высота
от 1100 до 1600 мм
Вес (без упаковки)
230 кг
Вес (с упаковкой)
249 кг
Страна производства
Италия

Полуавтоматический тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA48 с решеткой на 48 ячеек.

Используется для деления теста на равные заготовки квадратной формы, которые в последующем используются для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Оборудование позволяет осуществлять работу с тестом с большим содержанием влаги, при том не нарушая его характеристик, поскольку при легком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются.

Особенности:

  • Квадратная кювета (решетка)
  • Крышка уплотнения позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежи
  • Дежа и головка из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием
  • Нож и решетка из нержавеющей стали AISI 304
  • Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена PE500
  • Корпус из окрашенной стали

Дополнительные характеристики:

  • Производительность: 5700 шт./час
  • Высота ячейки: 125 мм
  • Высота с открытой крышкой: 1600 мм
  • Габариты в упаковке: 760х730х1360 мм

Возможные опции для тестоделителя (заказываются отдельно):

  • 2 дополнительные боковые дверцы для легкой и удобной очистки оборудования
  • Исполнение для другого напряжения питания

Похожие товары