Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00
Тестоделитель Apach Bakery Line SQ M42
194379
Технические характеристики тестоделителя Apach Bakery Line SQ M42
Вместимость бункера
7 кг
Производительность
20 шт/мин
Количество порций
42
Вес тестовой заготовки
от 40 до 170 гр
Напряжение
380 В
Ширина
700 мм
Глубина
720 мм
Высота
от 1100 до 1500 мм
Вес (без упаковки)
155 кг
Вес (с упаковкой)
170 кг
Страна производства
Италия
Ручной тестоделитель Apach Bakery Line SQ M42 с решеткой на 42 ячейки.
Используется для деления теста на равные заготовки квадратной формы, которые в последующем используются для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Оборудование позволяет осуществлять работу с тестом с большим содержанием влаги, при том не нарушая его характеристик, поскольку при легком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются.
Особенности:
- Квадратная кювета (решетка)
- Крышка уплотнения позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежи
- Дежа и головка из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием
- Нож и решетка из нержавеющей стали AISI 304
- Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена PE500
- Корпус из окрашенной стали
Дополнительные характеристики:
- Производительность: 1200 шт./час
- Высота ячейки: 70 мм
- Высота с открытой крышкой: 1500 мм
- Габариты в упаковке: 750х750х1330 мм
Возможные опции для тестоделителя (заказываются отдельно):
- 2 дополнительные боковые дверцы для легкой и удобной очистки оборудования
- Исполнение для другого напряжения питания
