Время работы:
Понедельник - Пятница, c 09:00 до 19:00

Миксер планетарный Electrolux Professional XBM204B (600246)

6398
Миксер планетарный Electrolux Professional XBM204B (600246) - фото №1
Объём дежи
20 л
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Число скоростей
8
Скорость вращения венчика
от 35 до 180 об/мин
Напряжение
220 В, 380 В
Мощность
0.75 кВт
Ширина
532 мм
Глубина
660 мм
Высота
1230 мм
Вес (без упаковки)
111 кг
Цвет
нерж. сталь
Страна производства
Италия

Миксер планетарный Electrolux Professional XBM204B (600246) с 20-ти литровой дежой и фиксированной траверсой.

Предназначается для приготовления теста жидкой консистенции в пекарнях и кондитерских, а так же в других предприятиях общественного питания и торговли. С его помощью вы также можете взбить сливки, крема или яичный белок, приготовить различные соусы и муссы.

Полное смешивание ингредиентов и отсутствие комочков в смеси обеспечивается благодаря планетарному механизму, он вращается вокруг своей оси приводя в действие венчик, который одновременно с механизмом движется по окружности внутреннего объёма дежи.

Особенности:

  • Мощный асинхронный мотор с высоким стартовым крутящим моментом
  • Планетарный зубчатый механизм с автосмазкой, защищен от протечек масла
  • Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при спуске дежи
  • Датчик наличия дежи позволяет включить миксер, только если дежа и защитный экран правильно установлены
  • Подъем / спуск дежи осуществляется при помощи рычага с автоматической блокировкой дежи в верхней точке
  • Высокопрочный защитный экран без содержания бисфенола-А устанавливается поверх защитной решетки
  • Съемная поворотная защитная решетка оборудована съемным желобом для добавления ингредиентов во время работы
  • Дежа с 2 ручками из нержавеющей стали AISI 302
  • Корпус из антикоррозионного материала
  • Насадки из нержавеющей стали
  • Сварная металлическая рама
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Индекс герметичности:
    • Панель управления: IP 55
    • Корпус: IP 34

Дополнительные характеристики:

  • Производительность за цикл:
    • Вымешивание теста: 6 кг
    • Взбивание яичных белков: 32 шт.
  • Загрузка муки: 6 кг

Опции (заказываются отдельно):

  • Комплект на 10 л (дежа и 3 насадки) PNC 650122
  • Усиленный венчик PNC 653254
  • Комплект колес PNC 653552
  • Тележка для дежи PNC 653562

Похожие товары